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簡単お菓子(りんご)

2009/02/12 (木)  カテゴリー/食

こんにちは。担当Sです。

関東は今冬は大!暖冬のようで、
本日も気温は4月並。あらら。

先日りんごふるーつ☆Cultivation・りんごをたくさんいただいたので、
とてもとても簡単なおやつを作ってみました。

りんごパイ

写真がひどいですが。。
材料は以下のとおり。

りんご…約1/2個
冷凍パイシート…1枚
バター(またはマーガリン)…適量
はちみつ…適量
卵…1個
ジャム(あれば)…適量

以上!
パイの上にジャムを塗って、
5mmの薄切りにしたりんごを並べて、
バターやはちみつを上から散らして、
上から焼き目が美しくなるよう、卵を塗って焼くだけ♪
お子様でも簡単にできます。(私でもできたので!)

りんごは冬が旬。
・皮にはペクチン(食物繊維)が豊富で、便秘に良いとされています
・カリウムを多く含むので、ナトリウムの代謝を促します
・ビタミンCも豊富で、風邪の予防、美肌の味方です
などなど、良いことたくさん

生で食べるのはもちろん、
簡単デザートで上手に取り入れてみてはいかがでしょうか♪

ブログ担当S

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