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もずく

2009/07/16 (木)  カテゴリー/食

こんにちは。
ブログ担当Tですぬこ
今週は珍しく2回目の登場です。

今日も暑かったですね ねこ
最近の私は、もずく酢を食べています。
暑いとなぜだかさっぱりしたものが食べたくなりますね~

もずく

ねばねば、ズルズルした食べ物が好きで、お酢も好きなので、
もずく酢は好きな食べ物リストの上位にいます 絵文字名を入力してください

ここで、もずく一口メモ メモ
選択もずくには、ビタミンミネラルがバランスよく含まれている。
選択食物繊維、今話題のフコイダンが豊富に含まれている。

フコイダンって何??
選択フコイダンは、海藻のヌルヌルした成分のこと。
選択食物繊維の一種で多糖体。
選択海藻の中でも昆布やもずくやひじきなどの褐色系の海藻に多く含まれている。

フコイダンが注目されているわけ ココ注目!
選択抗がん・抗腫瘍作用、免疫力強化作用、コレステロール低減作用、血液凝固作用、
抗アレルギー作用、血圧上昇抑制作用・・・など多くの作用があることが確認されている。
選択がん細胞を自己消滅に導く作用があることが確認されている。

フコイダンについてはまだまだ研究されているようですが、分かっているだけでもたくさんの働きが
あるようです。

今日もはりきってもずく酢を食べます
何かおすすめの食べ方があったら教えてくださいね


ブログ担当T
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タグ : 食物繊維 ビタミン ミネラル

テーマ : 通信教育・通信講座 - ジャンル : 学校・教育

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